카스테라 감자, 홍감자 맛있게 찌는 방법 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 투박하고 소박하지만 중독성 강한 식재료인 감자! 그 중에서도 카스테라처럼 부드러운 붉은 감자인 홍감자를 알고 계신가요? 한 번 먹으면 다시는 일반 감자로 돌아갈 수 없는 홍감자의 세계로 여러분을 초대합니다. 오늘은 홍감자를 맛있게 찌는 방법을 알려드릴게요. 홍감자는 붉은 껍질에 속이 노래서 고구마 아니야?! 하시겠지만 단맛이 강하고 식감이 포근한 감자의 품종 중 하나랍니다. 한 입 베어물면 사르르 녹는 소복한 느낌에 일명 '카스테라 감자' 라고도 불리우는데요. 이미 SNS에서 핫한 햇 홍감자는 수확 시기가 짧아 6월~7월 단 "1달" 반짝 맛볼 수 있어 *포켓팅 필수랍니다. *포켓팅이란 감자(Potato) + 매표(Ticketing)를 결합한 신조어로 코로나19로 인한 판로.. 이전 1 다음
