썸네일 오직 천연재료만을 사용한 무항생제 훈제오리 추천 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 예전에 국내 모든 훈제오리 가공업체들이 촬영을 거부했고 어떻게 만들어지는지 알 수 없었던 훈제오리들이 실은 비위생적인 생산시설과 식품화학첨가물 범벅의 훈제 오리고기의 충격적인 진실. 그러던 중 국내 유일하게 훈제오리 생산 전과정을 공개한 업체가 있었습니다. 마치 의로운 테러리스트 같았죠. 자연누리 훈제오리는 과일, 채소, 한방약재, 해초류, 허브 등 천연재료를 사용하여 숙성하고 훈연기에 넣고 2시간 동안 훈연하여 기름기 쏙 뺀 맛있는 훈제오리가 탄생합니다. 목초액을 사용하여 '훈제맛'을 낸 것이아니라 우드칩(너도밤나무)을 이용하여 2시간 동안 훈연하여 만든 훈제오리 입니다. 원재료에 대한 철두철미함. 좋은 먹거리를 만들 때 가장 중요한 것이 사용되는 재료라며 자연누리 훈제오..
썸네일 전라도 남도 김치가 맛있는 이유 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 보기만 해도 냄새만 맡아도 침샘이 폭발하고 식욕이 돋는 김치. 김치가 맛있으면 반찬은 김치 하나로 충분합니다. 그 중 전라도 남도의 김치가 유명하죠. 여러 젓갈과 풍성한 재료들을 사용하여 화려하고 복잡하면서도 발효음식 특유의 당김이 좋은 미묘한 맛을 가졌기 때문입니다. 한국인이라면 평생을 먹는 김치. 김치맛이 집마다 취향이 다르지만 손맛 살아있는 맛깔난 별미 김치를 찾고 계시다면 삿갓유통이 남도 김치의 맛을 제대로 보여드리겠습니다. 100% 국산 고춧가루를 사용하며 전남 고흥의 무공해 농산물을 주재료로 하기에 재료 본연의 맛들이 생생하게 살아 있습니다. 입 안에서 매운 맛이 오래가지 않고 깔끔하게 떨어집니다. 스트레스 확 풀리는 맛깔난 김치를 맛보세요. 35년 경력의 김치 ..
썸네일 3분 요리처럼 간편한 갓성비 냉동 죽 추천 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 끓는 물에 15분, 냄비 설거지도 필요없는 세상에서 가장 간편하고 건강한 맛이 살아있는 삿갓유통 데일리죽을 런칭했습니다. 식약처 검증된 '식품전용위생용기' 사용하였기에 '3분 요리처럼 그대로' 끓는 물에 15분 끓여 드시면 됩니다. 영양분 손실을 막고 죽의 풍미를 그대로 보존하기 위해 한꺼번에 끓이지 않고 각종재료를 1팩씩 하나하나 준비하여 개별로 조리하여 급냉하였습니다. 당신이거나 당신의 소중한 사람이 아플 때나 소화가 안될 때. 출출하거나 다이어트 중일 어느 때라도, 데일리죽은 '든든하게' 옆에서 꼭 필요한 식품이 됩니다. 1팩 기준 성인 1.5~2인분 양으로 2분이 나눠드셔도 될만큼 푸짐하고 넉넉하게 담았습니다. 데일리죽, 저렴하다고 재료를 아낀 것이 아닙니다. 3년의..
썸네일 망고처럼 달콤한 천도 복숭아, 옐로드림 특징 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 천도 복숭아 '옐로드림' 품종을 알고 계신가요? 농촌진흥청에서 육성한 국내 최초의 스위트 넥타린 (달콤한 천도 복숭아) 품종으로 특유의 향긋함이 강하며 후숙하여 드시면 망고처럼 달콤한 황도맛을 느낄 수 있습니다. 신맛이 거의 없고 달콤한 맛이 강해 달달하게 즐길 수 있는 고급 품종입니다. 천도 복숭아의 90% 이상 생산하는 국내 최대 복숭아 특산지, 경산에서 옐로드림을 만나 보세요! 삿갓유통 천도 복숭아는 오직 첫물 복숭아만 고집합니다. 모든 과일이 그렇듯 가장 처음에 수확하는 첫물 과일이 가장 맛도 좋습니다. 품종 당 복숭아 수확은 3~4주를 진행하지만, 삿갓유통에서는 가장 맛있는 복숭아만을 전해드리기 위해 첫 수확 1주~열흘 내의 첫물 복숭아만 회원님들께 전해드릴 것을 ..
썸네일 참소라 맛있게 찌는 방법 참소라 찜 안녕하세요. 삿갓유통입니다. 소라 중에서도 제철 참소라가 향긋한 풍미와 달큰한 맛을 가지고 있습니다. 참소라 중에서 최고의 참소라는 어떤 것이냐 물으신다면 충남 태안 안면도 참소라가 최고라고 말씀드리고 싶습니다. 참소라 맛있게 찌는 방법 1. 흐르는 물에 참소라를 씻어줍니다. 2. 소라가 물에 잠길 정도로만 물을 넣고 끓여주다가 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 된장이나 맛술을 넣어 10분 정도 더 삶아줍니다. *물을 너무 많이 넣고 삶게 되면 소라의 단맛이 다 빠져나간다고 합니다. 3. 삶은 소라를 흐르는 물에 한 번 더 씻어준 뒤 젓가락이나 포크를 이용해 소라 살을 빼 먹으시면 됩니다. *소라의 파란색 내장에는 배탈이 날 수 있는 독성이 있으니 반드시 내장을 제거하고 드세요. 1년 중 물 때와 제철 시..
썸네일 수제 요거트 언제 먹는게 더 좋을까? 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 살면서 하는 많은 고민 중, 오늘 삿갓유통이 그중 한 가지를 덜어드리겠습니다. '어떤 요거트를 먹어야 할까?' 이제 더 이상 고민하지 마세요. 대한민국 명가명품 2회 연속 친환경목장 부문에서 대상을 수상한 경북 영주 호수목장에서 건강한 요거트를 생산하고 있습니다. 양질의 우유와 요거트를 생산하기 위해 수목원처럼 아름답고 쾌적하게 환경을 조성하고 풀도 직접 재배하여 먹이고 있습니다. 자신 있게 소개해 드리는 호수목장 요거트는 맛있는 우유 본연의 담백함, 적당한 산미와 딱 좋을 만큼의 단맛, 그리고 발효된 요거트 특유의 치즈와 같은 풍미가 아주 절묘하게 밸런스를 이루고 있는 요거트입니다. 평소 수제 요거트를 드시는 분들이라면 97%에 가까운 원유함량이 얼마나 높은 수치인지 아실..
썸네일 럭셔리 다이어트 미니 밤호박 효능 보관방법 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 럭셔리 다이어트라 불릴 정도로 다이어트에 많은 도움을 주는 미니 밤호박의 효능을 함께 알아볼까요? 미니 밤호박은 100g당 90kcal로 초저칼로리 입니다. 소화시간이 길어 포만감이 오래 지속되기에 다이어트에 도움을 줍니다. 게다가 다당류 복합탄수화물이기 때문에 식이섬유를 함께 제공하며 그 열량도 지방과 단당류 탄수화물에 1/3 수준이랍니다. 크기는 작지만 영양은 만점이죠! 호박의 비린맛은 없애고, 촉촉하고 달콤한 호박의 맛과 담백한 밤의 맛이 만나 조화를 이루는 삿갓유통 밤호박은 땅에서 자라는 호박을 공중에 매달아 재배하는 공중재배 방식으로 키우고 있습니다. 이렇게 키우면 밤호박의 색이 변질되는 것을 막을 수 있고 일조량과 통풍이 원활하게 이루어져 더욱 맛있는 미니 밤호박..
썸네일 달콤상큼 워싱턴 체리 효능 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 체리만 보면 눈이 휘둥그레! 동공지진이 일어나실 만큼 좋아하시는 분들 계신가요? 손이 먼저 가서 입에 넣고는 달콤상큼한 그 맛부터 보시려는 분들에게 체리의 효능과 남다른 체리를 소개해 드리고자 합니다. 과일에도 타이밍이 있으며 그 타이밍이 과일의 맛을 결정합니다. 가장 맛있는 때를 맞춰 워싱턴에서 직수입한 삿갓유통 체리는 맛에 어떤 설명을 필요로 하지 않습니다. 적절한 일조량과 시원한 밤 기온, 기름진 토양으로 체리 재배의 최적 조건인 워싱턴 산 체리는 월등한 맛과 당도가 특징입니다. https://www.sgmarket.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=263 맛보장 꿀체리 삿갓유통 www.sgmarket.kr 체리는 열량이 낮고 수분함량이 높아 다..
썸네일 소화에 이로운 왕 매실 추천 효능과 부작용 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 향이 진하고 과즙이 풍부한 매실. 항상 우리집 1년 식탁을 책임지는 매실청 담기. 아무 매실로 만들지 말고 남다른 왕매실로 올해 매실청을 담아보시는 건 어떨까요? 매실은 소화에 도움이 된다고 많이 알려져 있습니다. 동의보감에도 나와 있는 매실은 먹으면 장을 따뜻하게 해주어 소화 불량에 도움이 됩니다. 설사나 복통이 잦다면 식사 후 매실차를 마시면 좋습니다. 또한 면역력을 높이고 기력을 보충해주며, 칼슘 함량이 매우 높습니다. 삿갓유통 왕매실은 곡성 차돌골에서 야생의 숨결을 품고 자라기에 남다른 향과 맛을 자랑합니다. 건강한 매실을 전하기 위해 제초제를 치지않고 새벽마다 풀을 베며 나무를 관리하십니다. 아무리 최적의 자연환경을 갖추었다 한들 농부의 땀이 없으면 좋은 결실을 맺..
썸네일 겉은 천도, 속은 백도인 신비 복숭아 특징 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 일반 마트나 동네 슈퍼에서 보기 힘든 특별한 천도 복숭아를 소개합니다. 겉은 천도 복숭아처럼 빨갛고 털이 없는데, 속은 백도 복숭아처럼 하얀 과육과 달콤한 맛이 나는 신비 복숭아를 알고 계신가요? 신비 복숭아는 6월 중순에서 6월 말, 딱 일주일 정도 짧은 제철과 수확 시기를 가지고 있어 흔히 먹을 수 없는 희귀한 복숭아 입니다. 경상북도 경산은 천도 복숭아의 90% 이상을 생산하는 국내 최대 복숭아 특산지 입니다. 최고만 고집하는 삿갓유통이 딱복의 고장, 경산에서 가장 맛좋은 천도 복숭아, 신비 복숭아를 전해드립니다. 신비 복숭아는 후숙하면 더욱 부드러워집니다. 신맛은 적고 단맛이 풍부하여 신 것을 잘 못드셔서 천도 복숭아를 잘 드시지 않았던 분들도 맛있게 즐길 수 있는 ..
썸네일 '이것'이 포도보다 30배나 많은 유기농 블루베리 효능 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 특유의 청량함과 새콤달콤함, 갈증과 스트레스를 날려줄 소중한 보석 같은 맛을 가진 블루베리. 우리 아이들이 특히 더 좋아하는 과일이죠. 여름 제철 블루베리 생과를 맛볼 수 있는 기간은 1달밖에 되지 않습니다. 해가 갈수록 높아만 가는 유기농 인증 농가 페농율. 생산은 힘들고 시장에서 가치를 높게 받는 것은 점점 어려워지고 있는데요. 삿갓유통이 중간에서 할 수 있는 일은 이런 문제를 최대한 많이 공감하고 맛있는 유기농 블루베리를 알리는 일이라 생각합니다. 남도의 알프스, 하동에서 깊은 산골에 위치한 유기농 블루베리 농가가 있습니다. 깨끗한 지하수와 비탈면에 위치한 풍부한 일조량, 블루베리를 재배하기 위한 최적의 지형을 갖추고 있어 우리 농가의 블루베리는 더욱 특별한 맛과 품질..
썸네일 카스테라 감자, 홍감자 맛있게 찌는 방법 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 투박하고 소박하지만 중독성 강한 식재료인 감자! 그 중에서도 카스테라처럼 부드러운 붉은 감자인 홍감자를 알고 계신가요? 한 번 먹으면 다시는 일반 감자로 돌아갈 수 없는 홍감자의 세계로 여러분을 초대합니다. 오늘은 홍감자를 맛있게 찌는 방법을 알려드릴게요. 홍감자는 붉은 껍질에 속이 노래서 고구마 아니야?! 하시겠지만 단맛이 강하고 식감이 포근한 감자의 품종 중 하나랍니다. 한 입 베어물면 사르르 녹는 소복한 느낌에 일명 '카스테라 감자' 라고도 불리우는데요. 이미 SNS에서 핫한 햇 홍감자는 수확 시기가 짧아 6월~7월 단 "1달" 반짝 맛볼 수 있어 *포켓팅 필수랍니다. *포켓팅이란 감자(Potato) + 매표(Ticketing)를 결합한 신조어로 코로나19로 인한 판로..