맛있는 미나리 고르는 방법 3가지 미나리 보관 방법 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 봄이 가기 전에 꼭 드셔야 할 것이 있습니다. 바로 아삭하고 향긋한 미나리인데요. 보통 삼겹살과 함께 구워 먹기도 하고, 미나리 전으로 부쳐 드시기도 하죠. 뭐가 됐던 상관없습니다. 이 맘 때가 되면 제철에 나는 유기농 미나리는 반드시 드시고 가야 합니다. 그중 좋은 미나리를 고르는 3가지 방법을 알려드릴게요. 첫번째, 미나리 제철이어야 해요 미나리는 파종시기인 7~9월을 제외하고 연 중 생산되는 채소지만 가장 맛이 좋은 때를 고르라면 1월 말~5월까지 입니다. 이때의 미나리가 가장 향긋하고 부드러워 생으로 먹기에도 좋습니다. 두번째, 청도 한재마을 미나리 이어야 해요. 미나리 하면 따라붙는 지역으로 '경북 청도군'이 있습니다. 군에서도 '한재마을'에서 나는 미나리를 명실상.. 이전 1 다음
