고구마는 왜 구워야 더 맛있을까? 맛있는 군고구마 레시피 안녕하세요. 삿갓유통 입니다. 사계절 상관 없이 항상 인기가 많고 자주 먹게 되는 구황작물 고구마는 우리 몸에 좋은 다양한 건강 성분이 포함되어 있지요. 칼로리는 낮은데 포만감은 높아 다이어트 하시는 분들도 자주 드시죠. 그 중 해남 고구마가 가장 인기가 많은데, 그냥 쪄서 먹는 것보다 구워 먹을 때 제일 맛있다는 점 알고 계신가요? 왜냐하면, 고구마를 구울 때 수분이 빠지면서 고구마의 단맛이 농축돼 엄청 달달한 꿀맛을 맛볼 수 있습니다. 꿀고구마는 물에 넣고 삶게 되면 당분이 물로 빠져나가 맹맛이 되니, 시간을 들여 꼭 약한 불에서 오랫동안 구워 드셔보세요. 해남 고구마 맛있게 굽는 방법 / 군고구마 레시피 1. 무쇠팬과 맛있는 고구마만 준비해주세요. 삿갓유통은 세척된 해남 고구마를 사용하였기에 흐르는.. 이전 1 다음